|
Turkse Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kippenlevertjes, 50 gr. boter, 2 eetl. tomatenpuree, 8 eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kippenlevertjes in stukjes en laat ze een paar minuten bakken in de boter. doe er de tomatenpuree, peper en zout bij. laat de saus een paar min. sudderen.
bak ondertussen van de eieren 8 spiegeleieren, versier ze met de kippenleversaus en dien onmiddellijk op.
|
|
|